CAMARÃO CREMOSO

CAMARÃO CREMOSO

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 tomates picados
3 xícaras (chá) de leite
1 embalagem de creme de queijo
400 g de camarões limpos
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
sal (se necessário)

Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola.
Junte o tomate e refogue rapidamente.
Coloque o leite e acrescente o creme de queijo.
Misture até obter um creme homogêneo.
Junte os camarões e cozinhe, mexendo sempre, até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Misture o cheiro verde e verifique se há necessidade de acertar o sal.
Sirva quente.

DICA: Sirvaa acompanhado de arroz branco, com batata palha e salada verde.

Bom apetite!