quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

TENDER A CALIFÓRNIA


TENDER A CALIFÓRNIA

1 tender
1 copo de vinho branco seco
1 copo de calda de abacaxi
1 copo de suco de laranja
1/2 copo de mel, tipo Karo
cravos-da-índia o suficiente
10 rodelas de abacaxi em calda
10 pêssegos em calda
10 rodelas de maçã
10 figos em calda
ameixas e cerejas a gosto

Com uma faca risque o tender formando losangos.
Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo.
Pincele o tender com o mel e coloque-o em forno quente de acordo com as orientações da embalagem.
Misture o vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja e enquanto o tender estiver assando, regue-o com esta mistura.
Quando estiver assado, retitre do forno e decore com as frutas a gosto.

Bom apetite!

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