SANDUÍCHE TOSTADINHO

SADUÍCHE TOSTADINHO

4 fatias de pão de forno
1 xícara (chá) de ricota
3 colheres (sopa) de creme de leite
2 a 3 colheres (sopa) de cenoura ralada
1 a 2 colheres (sopa) de salsão picado
2 a 3 colheres (sopa) de presunto picado
4 folhas de alface
batata palha a gosto
sal a gosto

Passe cada fatia de pão numa frigideira antiaderente e cozinhe em fogo brando até dourar e reserve.
Numa tigela, junte a ricota, o creme de leite, a cenoura, salsão e o presunto.
Misture bem e tempere com o sal.
Sobre uma fatia de pão coloque uma folha de alface e espalhe metade da quantidade do patê reservado e batata palha a gosto.
Cubra com outra fatia de pão.
Proceda da mesma maneira para montar o outro sanduíche.
Sirva a seguir.

Bom apetite!