quarta-feira, 13 de julho de 2011

MERENGUE DE MORANGO

MERENGUE DE MORANGO


500ml de creme de leite(fresco) para chantilly
250g de suspiros
400g de morangos
3 colheres(sopa) de açúcar

Bater o creme de leite ao ponto de chantilly.
Colocar o açúcar a gosto.
Cortar os morangos em pedaços e reservar.
Quebrar levemente os suspiros.
Montar com uma camada de chantilly, com uma camada de morango e uma camada de suspiro (seguir esta ordem sucessivamente até terminar com chantilly).
Decorar com morangos e suspiros.

Obs: Se desejar substitua o creme de leite fresco por 1 caixinha de chantilly batida

Bom apetite!

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