ALMÔNDEGA LIGEIRA
1/2kg de carne moída
1 envelope de creme de cebola
1 sachê de molho de tomate
1 xícara(chá) de água
orégano a gosto
sal a gosto
queijo ralado a gosto
Em uma tigela misture a carne moída com o creme de cebola e amasse com as mãos até ficar uma massa homogênea.
Modele as bolinhas e reserve.
Em uma panela funda, coloque o molho de tomate e a água e deixe levantar fervura.
Acrescente o orégano e o sal e coloque as bolinhas de carne e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo, até que as bolinhas fiquem firmes.
Caso perceba que o molho esteja secando, acrescente um pouco mais de água.
Desligue o fogo e polvilhe com o queijo ralado na hora de servir.
Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário