MANJAR DE LEITE CONDENSADO

MANJAR DE LEITE CONDENSADO

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres(sopa) de água
1 vidro de leite de coco(200ml)
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite(200g)
ameixas em calda para decorar

Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria por 15 segundos.
Bata no liquidificador com o leite de coco e o leite condensado até ficar homogêneo.
Misture o creme de leite e bata mais um pouco.
Despeje em uma forma de buraco umedecida e leve à geladeira por 3 horas.
Desenforme, decore com ameixas em calda e sirva.

Bom apetite!