ARROZ DE FORNO COM SALSICHA
2 xícaras (chá) de arroz cru
4 xícaras (chá) de água fervente
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada grosso
1/2 alho-poró, cortado em rodelas finas
6 salsichas cortadas em rodelas
sal a gosto
Em um refratário grande e de bordas altas coloque o arroz, o azeite, o alho, a cenoura, o alho-poró, a salsicha e o sal.
Misture bem, despeje a água fervente e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno médio por 15 minutos, mexa e volte por mais 15 minutos, ainda coberto com o papel-alumínio.
Retire do forno e sirva a seguir
DICA: Se desejar, polvilhe queijo ralado na hora de servir
Bom apetite!
Fonte: http://www.muitomaisquehotdog.com.br/arroz-superpratico-com-salsicha/
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