CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE



1 pacote de biscoito maizena
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
300g (2 embalagens) de cream cheese
4 ovos
doce de leite à gosto

MASSA
No processador coloque a bolacha de maizena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais um pouco.
Retire essa farofa do processador e forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.

RECHEIO
No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado.
Bata bem e coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
Quando esfriar desenforme e confeite com doce de leite.

Bom apetite!

Fonte: http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Cheesecake-de-Doce-de-Leite&r=21027