BOLINHO DE BACALHAU

BOLINHO DE BACALHAU

1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado
2 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas ainda quentes
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
1 gema de ovo
5 gotas de molho de pimenta
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de farinha de trigo
óleo para fritar

Coloque em uma vasilha todos os ingredientes, misture muito bem com as mãos e faça os bolinhos de tamanho pequeno.
Frite sob imersão em óleo quente até dourar.

Bom apetite!!!

Fonte:http://www.band.uol.com.br/diadia/receita.asp?n=Tradicional-Bolinho-de-Bacalhau&r=21898