SANDUICHE DE FORNO

SANDUICHE DE FORNO
1 pão de forma sem casca
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
50 gramas de queijo parmesão ralado
1/2 litro de leite
3 ovos
salsinha, cebolinha e cebola picadas a gosto
pimenta-do-reino a gosto
margarina para untar

Em uma travessa refratária untada com margarina alterne camadas de pão, presunto e queijo.
Finalize com uma camada de pão.
Bata as claras em neve.
Depois misture delicadamente as gemas, o queijo parmesão ralado, os temperos e o leite.
Fure com um garfo a torta já montada e, com o auxílio de uma colher, despeje a mistura de ovos sobre a última camada de pão.
Leve ao forno médio até dourar as bordas.
Retire e sirva em seguida.

Bom apetite!