PUDIM DE MILHO

PUDIM DE MILHO

3 latas de milho verde escorridas
2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
6 ovos
2 vidros de leite de coco

CALDA DE GOIABADA

500 g de goiabada
2 xícaras (chá) de água

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma de pudim untada com margarina e açúcar, e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

CALDA
Leve ao fogo a goiabada e a água, mexendo até derreter. Assim que o pudim esfriar, desenforme e regue com a calda.

Bom apetite!

Fonte: http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Pudim-de-milho-com-calda-de-goiabada&r=20491