BOLO DE FUBÁ ESPECIAL

BOLO DE FUBÁ ESPECIAL

3 ovos
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de óleo
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de fubá
1 xícara(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó

Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Reserve.
Em uma tigela misture bem o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Em seguida, misture o preparado líquido do liquidificador com os secos da tigela.
Mexa bem até ficar uma mistura homogênea e coloque em forma untada com margarina e fubá.
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 4o minutos.

Bom apetite!

DICA: Este bolo é ótimo, pois ele fica bem úmido...é uma delícia

Colaboração: Regina