HOT DOG DE FORNO

HOT DOG DE FORNO

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

2 ovos

1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

100 g de queijo parmesão ralado

Recheio:

8 salsichas cozidas e picadas

1 cebola picada

1 tomate picado sem sementes

1 pimentão picado

1 lata de milho

1 lata de ervilha

azeitonas picadas

1/2 lata de molho de tomate

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado.

2. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher.

3. Misture todos os ingredientes do recheio.

4. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

5. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

6. Polvilhe com o resto do queijo.

7. Leve ao forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado

Bom apetite!

Colaboração: Haline