CARNE CREMOSA COM CERVEJA

CARNE CREMOSA COM CERVEJA

1/2 k de carne em cubos pequenos (alcatra)

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de molho inglês

1 lata de cerveja preta

1 caixa de creme de leite

sal a gosto

manjericão a gosto

cebolinha a gosto

Em uma panela aqueça o óleo e frite a carne.

Junte a margarina e refogue a cebola.

Tempere com o sal, manjericão e o molho inglês.

Despeje a cerveja e cozinhe até o líquido reduzir pela metade.

Acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.

Finalize com a cebolinha e sirva a seguir.

Acompanhe esta carne com arroz branco e purê de batatas.

Bom apetite!