BOLO DE CHOCOLATE COM SORVETE

BOLO DE CHOCOLATE COM SORVETE
4 ovos
3 xícaras(chá) de açúcar
3/4 de xícara(chá) de óleo
2 xícaras(chá) de leite
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
sorvete de creme para acompanhamento
margarina e farinha de trigo para untar

Bater todos os ingredientes na batedeira, na ordem em que aparecem na receita, exceto o sorvete.
Coloque a massa em forma untada com margarina e farinha de trigo.
Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que espetando um palito de dente na massa ele saia sequinho.
Com o bolo ainda quente, coloque a seguinte cobertura:

COBERTURA:
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
1/2 lata de leite condensado

Leve tudo ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar uma calda. Esse processo ocorre rapidamente.

Sirva o bolo acompanhado com sorvete de creme.

Bom apetite!