Para fazer cestas de chocolate, espalhe chocolate sobre círculos de papel-manteiga com 18 cm e deixe uma borda de 2,5 cm. Molde-os em canecas emborcadas. Deixe endurecer e tire o papel. Sirva a sobremesa nela. Fica delicioso para servir sorvetes ou salada de frutas.
segunda-feira, 18 de abril de 2011
COZINHA E CIA: CESTINHA DE CHOCOLATE
Para fazer cestas de chocolate, espalhe chocolate sobre círculos de papel-manteiga com 18 cm e deixe uma borda de 2,5 cm. Molde-os em canecas emborcadas. Deixe endurecer e tire o papel. Sirva a sobremesa nela. Fica delicioso para servir sorvetes ou salada de frutas.
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Uma outra forma de criar cestinhas de chocolate é afundar uma bexiga "limpa" não muito cheia dentro do chocolate derretido, em seguida colocar no papel manteiga e esperar endurecer. Por fim estoure a bexiga e você terá uma linda cestinha de chocolate.
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