MAMINHA NA MOSTARDA

MAMINHA NA MOSTARDA

1 maminha de 1 1/2kg à 2 kg

200 g mostarda

2 colheres (sopa) de sal grosso

1 cebola grande

Coloque a maminha em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Besunte a carne com a mostarda e polvilhe com o sal grosso.

Corte a cebola e pedaços e distribua sobre a carne.

Cubra com papel alumínio.

Leve ao forno pré-aquecido 180C por aproximadamente duas horas.

A seguir, abra o papel alumínio e deixe a carne dourar.

Sirva com batatas e farofa.

Bom apetite!