sexta-feira, 13 de maio de 2011

FILÉ DE PEIXE COM VINHO BRANCO






FILÉ DE PEIXE COM VINHO BRANCO
1kg de filé de peixe(pescada, merluza, cação ou abadejo)
2 dentes de alho amassados
sal a gosto
orégano a gosto
azeite a gosto
1/2 copo de vinho branco

Tempere os filés de peixe com o alho, o sal e o orégano.
Deixe tomar gosto por 20 minutos.
Unte uma assadeira com azeite e coloque os filés.
Regue com um pouco de azeite e coloque o vinho branco.
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até perceber que o peixe está assado.
Sirva com arroz e batatas assadas.

Bom apetite!

Colaboração: Welington

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