PICADINHO SABOROSO

PICADINHO SABOROSO
1/2kg de carne moída
1 dente de alho picado
1 cebola média picada
2 colheres(sopa) de molho inglês
2 colheres(sopa) de azeite
4 cenouras médias picadas em rodelas
250g de vagem picadas
azeitonas picadas a gosto
1/2 sache de molho de tomate
1 copo de água
sal e orégano a gosto
cheiro verde picado a gosto
1 caixa de creme de leite(opcional)

Em uma panela coloque o azeite e acrescente a carne moída para refogar.
Mexa de vez em quando para refogar toda a carne.
Quando notar que estiver quase refogada, coloque o sal, o alho, a cebola, o cheiro verde e o molho inglês.
Mexa bem e acrescente a cenoura, a vagem e a água.
Deixe ferver até amolecer os legumes.
Quando os legumes estiverem cozidos, acrescente, se desejar, o creme de leite e deixe ferver por 2 minutos.
Sirva a seguir, acompanhado de arroz branco e salada verde.

Bom apetite!